和歌山県新宮市にある香梅堂というお店の「鈴焼」がとても美味しくて好きです。

優しい甘さが口の中でふわっと広がる鈴焼

鈴焼とは、鈴の形に焼き上げられたカステラ（？）のようなもの。身近なお菓子に例えると鈴カステラのようなお菓子です。

パッケージの裏面に「本品は最高原料を配合いたしておりますが、日が経ちますと風味がそこなわれますのでなるべく早くお召し上がり下さい」 と書かれているほど、風味がウリのお菓子。

原材料は、小麦粉・和三盆糖・白砂糖・玉子・バター・ミルク・膨張剤・天然香料。

この天然香料に何が使われているのか、、、甘くて軽い～いフワフワの香りが肩の力を抜いてくれる味がします。舌触りもふわふわで、食感は滑らか。和三盆糖の優しい甘さが口の中にゆっくりと溶け込む感覚がたまりません。

価格は19個入りの袋詰め品で300円。 賞味期限が短いためか、ネット販売はしていないようです。したがって、現地へ行った方のみ購入できる特別なお菓子！！

新宮へ行かれる折には是非お試しください(^-^)

香梅堂の電話番号など

＊香梅堂の外観

〒647-0004
和歌山県新宮市大橋通り３丁目３の４

電話　0735-22-3132