ｳﾞｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰ

ｳﾞｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰを買いました｡Amazon.co.jpでも楽天市場 でも､購入者の満足度が高かったことが購入の決め手でしたが､実際に使ってみると､私も☆☆☆☆☆でした｡

• 特殊加工の波場で､果実･野菜･ﾁｰｽﾞもｶｯﾄできる｡
• ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝなどの硬い皮も簡単に切れる｡
• ﾊﾟｲや春巻きなどの､表面が硬く中が柔らかいものを切るにも適している｡
• ｽﾃﾝﾚｽ一体ﾊﾝﾄﾞﾙで丈夫＆衛生的
• 価格： ￥1,470†1,500
• 送料： 送料込み

ｳｪﾙﾀﾞﾝ　ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰを使うまで

私はﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでﾊﾟﾝを焼いています｡丸ごと１斤のﾊﾟﾝを自分でｽﾗｲｽしてﾄｰｽﾄにするんですが､道具は包丁のみ｡以前使ったことのあるﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰがかなりｲﾏｲﾁだったので､ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰが役に立つ道具と思えず､ずっと包丁でﾊﾟﾝを切ってました｡

包丁でﾊﾟﾝを切ることは､それなりの気遣いが必要です｡日ごろから包丁の刃を研いで切れ味を保つこと｡切るときは､できるだけ力を要れずに辛抱強くゆっくり切る｡焼きたてのﾊﾟﾝは冷めるまで待つ｡などなど｡

ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰを持っている友人に話したら､｢え†！包丁で切ってるん？私はﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰがないとﾊﾟﾝは切れないよｰｰ！！｣と結構驚かれたので､ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰを使わない私は少数派だったんですね｡

ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰは要らないと思っていた私ですが､偶然Amazon.co.jpでｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰを見かけてﾚﾋﾞｭｰを読みました｡当時はﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰが欲しかったというよりもｽﾄﾚｽ発散に何か買いたくてやみくもにﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟを読み漁っていて､本当に偶然ｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰに出くわしたといった感じでした｡

ｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰのﾚﾋﾞｭｰに目を通すと驚き｡ﾚﾋﾞｭｰの数も結構多くて､購入者のみなさんが｢良かったから､誰かに教えてあげたい｣といった雰囲気｡念のために他のﾈｯﾄｼｮｯﾌﾟでもﾚﾋﾞｭｰを見てみたら､そこでも高評価｡これで私はｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰの購入を決めました｡（私が読んだﾚﾋﾞｭｰは､楽天市場のﾚﾋﾞｭｰ とAmazon.co.jpのﾚﾋﾞｭｰです｡）

焼き立てから薄切りできるｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰ♪♪

実際の使い心地を見てみましょう｡

購入して一番に切ったものはｻﾝﾄﾞｲｯﾁでした｡上の写真がｳｪﾙﾀﾞﾝ　ﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰで切ったｻﾝﾄﾞｲｯﾁの断面写真｡下の写真は包丁で切ったﾊﾟﾝの断面写真です｡どちらの写真も同じﾊﾟﾝです｡

分かりにくいかもしれませんが､写真を良く見ると気泡部分のｼｬｰﾌﾟさに違いがあります｡上の写真のﾊﾟﾝは切り口がｼｬｯと切り立ってるけれど､下の写真のﾊﾟﾝは切り口がｻﾞﾗｻﾞﾗとしています｡

焼きたてのﾊﾟﾝの上面に､ｳﾞｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰと包丁の刃をあてて一引きしたときも､その差は歴然でした｡

包丁はﾊﾟﾝの表面を滑っただけ｡焼きたてのﾊﾟﾝは柔らかいため力をこめると潰れてしまいます｡そこで包丁の重みだけでﾊﾟﾝを切ろうとしましたが､ﾊﾟﾝの表面にｷｽﾞをつけることもできませんでした｡

これに対してｳｪﾙﾀﾞﾝのﾊﾟﾝｽﾗｲｻｰは､いきなりｽｽｯとﾊﾟﾝの上面を切ってくれました｡波刃が程よくﾊﾟﾝの表面に引っかかり､ﾓﾘﾌﾞﾃﾞﾝ鋼の刃がｻｰｯとﾊﾟﾝをｶｯﾄしていきます｡一引きでﾊﾟﾝの高さの２†３分の１は切れます｡力は要りません｡刃がｽﾙｽﾙとﾊﾟﾝに切り込んでいくためです｡

翌朝､冷ましたﾊﾟﾝでｻﾝﾄﾞｲｯﾁ用の極薄ｽﾗｲｽに挑戦しました｡結果はもちろん大成功｡力は要らず､切りたい厚さに刃をあてて刃をゆっくり大きく動かすだけ｡三引きほどでｽﾗｲｽができました｡

いや†､これは楽しい｡と気分が乗って､２日連続でﾊﾟﾝを焼いてしまってます｡うち､二人暮らしで夕食は米食なんですけど(^_^;

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